Paella auf dem Gastrobräter gemacht
Die Paella ist eines der bestbekanntesten Reisgerichte in Spanien und perfekt geeignet um sie in unserem Gastrobräter mit Pfanne zuzubereiten Weiterlesen…
Kategorie: K+F Gastrobräter
Cowboy Gulasch aus dem Lodge Dutch Oven
Der Lodge Dutch Oven ist perfekt für Schmorgerichte, Suppen, einem Sonntagsbraten und natürlich unserem Cowboy Gulasch aus dem Wilden Westen. Es ist ein ganz besonderes Gulasch, denn es besteht nicht typischerweise aus Rindfleisch, sondern aus Büffelfleisch. Büffelfleisch hat deutlich kürzere Fleischfasern und einen wesentlich geringeren Fettanteil und ist dennoch absolut geschmacksintensiv. Anja, die Frau vom Weiterlesen…
Eine Frage der Ehre? Gasgrill vs. Holzkohlegrill
Für hartgesottene Grillmeister ist das ganze Jahr über Saison. Ob tiefster Winter oder laue Sommerabende, gegrillt werden kann immer! Da gibt es keine Ausreden. Nichts ist schöner, als das Brutzeln eines Steaks, Bratwürstchen oder saftige Spareribs. Für viele private Griller ist allerdings die Qualität des Grills immer wichtiger geworden. Anfangs waren bei uns mehr gewerbliche Weiterlesen…
Neues Handbuch „Erdgas in Bäckereien“
Das neue BDEW-Handbuch „Erdgas in Bäckereien“ zeigt die zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten und Vorteile bei der Nutzung von Erdgas und liefert einen Überblick über die wichtigsten Geräte, die in Bäckereibetrieben zur Effizienzsteigerung eingesetzt werden. Die Bedeutung von Brot- und Backprodukten lässt sich gar nicht hoch genug einschätzen: Fast jeder Mensch in Deutschland kommt täglich mit ihnen in Weiterlesen…
DPS Gasgrill mit Wellgrate ALU-Rost – EINFACH, ENTSPANNT GRILLEN
Perfektes und einzigartiges Grillsystem für mehr Freude am Geschmack. Durch die wellenförmige Kontur mit Überlappungen tropfen Fett und sonstige Flüssigkeiten auf integrierte Rinnen. Gesundheitsschädlicher Fettbrand und eine unangenehme Rauchentwicklung gehören der Vergangenheit an. Die Grillverschmutzung wird wesentlich reduziert. Durch die stark leitenden, dickwandigen Aluminiumprofile entsteht eine hohe Hitzespeicherung und optimale Verteilung auf der gesamten Grillfläche. Weiterlesen…