J‘Egg XL Vorteile im Überblick:
- Mit wenig Holzkohle lässt sich das J‘Egg viele Stunden auf gleichmäßiger Temperatur betreiben.
- Die Keramikwände sorgen für eine sehr gleichmäßige Hitze im Inneren: Ihr Grill-, Brat- und Räuchergut trocknen nicht aus.
- Die Temperatur kann mittels Anzeige leicht kontrolliert und gehalten werden.
- Das J‘Egg kann ganzjährig verwendet werden und im Freien verbleiben; die unempfindliche Keramik widersteht auch wiederholten Frost und Temperaturschwankungen.
- Mit Hilfe des Lüftungsschiebers und der belüfteten und verstellbaren Abdeckung mit ihrem Abluftventil, regulieren Sie die Temperatur zwischen 50 und ca. 400 °C präzise.
- Die äußere, glasierte Oberfläche erhitzt sich wesentlich weniger als die eines Metallgrills, was die Gefahr von Verbrennungen wesentlich reduziert.
- Das J‘Egg erfordert sehr wenig Reinigungsaufwand, lediglich die wenigen Aschereste müssen entfernt werden.
Nicht einfach ein Grill:
Dieses Grill-Gerät in Form und Funktion ein naher Verwandter des asiatischen „Kamado“, ist Feuerstelle, Herd, Ofen zugleich und leistet nahezu alles, was Hitze an Lebensmitteln bewirken kann. Das alles mit besserem Geschmacksergebnis und geringerem Energieverbrauch als seine aus Metall gefertigten Kameraden. Das J‘Egg Erfolgsprinzip ist heute noch vergleichbar in jedem urtümlichen (Holz) Brotbackofen oder Römertopf wirksam. In einem rundum geschlossenen steinernen Gefäß wirkt Strahlungshitze, in der die darin befindlichen Lebensmittel schonend und wohlschmeckend gegart werden.
Ein wenig Holzkohle die im unteren Brennraum dank des starken Kamineffekts leicht entzündet reicht, um das J‘Egg zügig auf seine gewünschte Betriebstemperatur zu bringen. Diese kann über regulierte Zuluft und ein Abluftventil exakt angesteuert und am Thermometer auf dem Deckel abgelesen werden kann.
Die J‘Egg Konstruktion erlaubt nahezu alles zu tun was küchentechnisch denkbar ist, vom Dörren und Räuchern über das Schmoren, Garen, Backen und Barbecue bis hin zum Braten und Grillen.
Den JUSTUS Kermaikgrill Black J‘Egg XL erhalten Sie im Onlineshop von Justus-Grillshop.de unter folgendem Link: https://www.justus-grillshop.de/Keramikgrills/Keramikgrill-Black-JEgg-XL::25.html
